Desde 2022 que o Festival da Sardinha apresenta edições mais sustentáveis, adotando práticas amigas do ambiente, num compromisso ambiental assumido entre a Câmara Municipal de Portimão e a EMARP – Empresa Municipal de Águas e Resíduos de Portimão.

Durante a última edição do Festival da Sardinha, que tem selo de evento sustentável, foram encaminhadas para valorização 9,3 toneladas de materiais. Destas, 7.608 kg referiam-se a resíduos orgânicos (convertidos depois em fertilizante natural), 660 kg eram embalagens de plástico e metal, 695 kg de papel/cartão e 313 kg eram vidro.

Definidas para este ano, a sustentabilidade e a reciclagem, voltam a ser uma aposta do Município e da EMARP, estando abertas as inscrições para voluntários que queiram colaborar nesta missão.

As inscrições estão abertas a jovens com idade entre os 18 e os 30 anos, sendo possível candidatarem-se a um de dois turnos disponíveis. O primeiro será das 18h00 às 00h00 e o segundo das 19h00 às 01h00, sendo em ambos fornecido jantar pela organização e um valor de 35,00 euros diários.

As inscrições decorrem até dia 30 de junho, através do endereço https://www.cm-
portimao.pt/recrutamento-festival-sardinha

30 edições a unir gerações em torno da sardinha

Entre alguns interregnos, são 30 anos de realização deste evento acarinhado pelos portimonenses como revelador de um passado rico e do sentimento de pertença existente na cidade, e, ao mesmo tempo, como promotor daquele que é um dos produtos mais apreciados nesta altura do ano.

Este evento é também chamariz para visitantes nacionais e estrangeiros que apreciam a boa sardinha assada, a música portuguesa e a animação. A este propósito, destaque-se que este certame âncora no Algarve, realizado pela primeira vez em 1985, foi eleito, em 2022, o melhor evento gastronómico de verão da Europa pela Big 7 Travel, em 2023 foi finalista dos Prémios AHRESP, e é detentor do prémio de Excelência Autárquica 2025 no âmbito do III Congresso da Cidade Social, na categoria “Cultura”.

Recorde-se que o Festival da Sardinha é organizado pela Câmara Municipal de Portimão, é um dos eventos âncora do verão algarvio que cruza a identidade local com animação musical e a degustação da tradicional Sardinha, e decorrerá num espaço privilegiado junto ao Rio Arade.

Conta com a parceria da EMARP – Empresa Municipal de Águas e Resíduos de Portimão e da Docapesca – Portos e Lotas SA, e o apoio da Região de Turismo do Algarve, da Delta Cafés e da Socialgar Seguros.

Toda a informação relativa ao mais famoso evento gastronómico do Algarve, que tem entrada livre, pode ser brevemente consultada no site oficial do certame, em https://festivaldasardinha.pt/