A bastonária da Ordem dos Nutricionistas realiza hoje, dia 9 de Junho, uma visita às instalações do Banco Alimentar Contra a Fome do Algarve, onde assinará um protocolo de colaboração com esta instituição.

A iniciativa pretende «reforçar a proximidade da Ordem dos Nutricionistas com a sociedade civil», refere a organização profissional, em comunicado.

«Esta será uma oportunidade única para conhecer de perto o trabalho desenvolvido por uma instituição que tem tido um papel cada vez mais relevante e pertinente, a nível nacional, na luta contra o desperdício alimentar, recolhendo excedentes e encaminhando-os para distribuição gratuita a famílias carenciadas, mas também recolhendo e distribuindo dezenas de milhares de toneladas de produtos e refeições confecionadas ao longo de todo o ano», sublinha a bastonária Liliana Sousa, citada na nota de imprensa.

Além da visita às instalações, orientada pelo presidente do Banco Alimentar do Algarve, Nuno Alves, a dirigente terá ainda a oportunidade de conhecer o programa “Missão D’Chef”.

Trata-se de um projeto de valorização e capacitação focado nos profissionais de cozinha das instituições do setor social no Algarve, já na 2ª edição, que promove a nutrição, o aproveitamento integral dos alimentos, o combate ao desperdício e os princípios da Dieta Mediterrânica.

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